Jednym z moich ulubionych bezmięsnych dań kuchni albańskiej jest zapiekanka makaronowa, czyli Pastiço. Najlepszą i tak robi mama mojego partnera, ale nie wiem czy to za sprawą sera, czy tego, że nie żałuje oliwy 😉 Ale gonię ją w…
W tym roku jeśli chodzi o prezenty gwiazdkowe stawiam na HAND MADE! Po pierwszerękodzieło jest moją zaniedbaną pasją, więc tworzenie dla innych będzie dobrymwarsztatem, a po drugie da to trochę ulgi mojemu portfelowi. Ręcznie robione prezentyzawsze chwytają za serce,…
Naj…… pora roku. Nadeszła jesień, będziemy więcej czasu spędzać w domu i muszę przyznać, że zakiełkowało w mojej głowie trochę planów. Zaczęłam planować co chcę zrobić, nad czym chcę popracować, w dodatku moja przyjaciółka stworzyła listę rzeczy, które mamy…
Tespishte Ciastka te znane są w Kosowie jak i w północnej części Albanii, myślę, że jeszcze gdzieś na Bałkanach można by je znaleźć. Zwyczajowo przygotowywane są na specjalne okazje takie jak uroczystości rodzinne, Bajram czy inne Święta. Wyróżnia je…
Kuchnia albańska jest bardzo prosta, jeśli nie wierzycie mi na słowo to już wkrótce nastąpi sprzedaż mojego ebooka i będzie mogli się przekonać sami. Na tą chwile mam dla Was mały przedsmak. Ale też tu podzielę się z Wami…
Niedawno poznaliśmy jak to jest z tą kawą na Bałkanach, teraz idziemy trochę dalej. Poznamy kulturę picia kawy i poznajmy jak to robią Włosi, czyli ich kawa na stojąco. Co do kawy zamówić w Portugalii. I czego możemy się…
Kult picia kawy na Bałkanach to coś to trzeba zobaczyć, ba! Tego trzeba spróbować! Poznaj jak smakuje kawa w Bałkanach i nie tylko. …
Biorę pod lupę dziewczyny, które tak jak mnie ciągnie do Albanii. Wpadnij i poznaj ich historię…
Biorę pod lupę dziewczyny, które tak jak mnie ciągnie do Albanii. Wpadnij i poznaj ich historię. …
Czasem cieżko dostępne, ale warte zachodu. Miejsca które warto odwiedzić za ich autentyczność i serce, które wkładają właściciele tych pięknych agroturystycznych miejsc na północy Albanii.…