Decyzja o wyjeździe do Hiszpanii była totalnie przypadkowa i spontaniczna. Idealnie się składało, bo potrzebowałam trochę zmiany i dreszczyku szalonych emocji, o mały włos, nie skróciłam moich włosów, które zdecydowałam zapuszczać na wakacje. Z pomocą, na zaspokojenie potrzeby zmiany, przyszła myśl by polecieć gdziekolwiek na Sylwestra. Padło na Barcelonę, która …
Wszyscy biorą się za pieczenie pierników, czy tam już dawno pieczenie ich mają za sobą, a ja wczoraj późnym wieczorem włączyłam mikser i zrobiłam moje ulubione ciastka. Greckie Kourabiedes są tradycyjnymi, świątecznymi, kruchymi ciastkami z migdałami, obsypane cukrem pudrem, białe niczym śnieg, stanowią świąteczny zwyczaj w greckich domach podczas Świąt Bożego …
„Piję kawę i wyobrażam sobie brzask gdzie indziej.” Andrzej Stasiuk, Jadąc do Babadag Za oknem pogoda nie zachęca do żadnej aktywności, rzadko wychodzi słońce, a to nie sprzyja pogodnemu nastrojowi. Stąd też w takim czasie często wracam wspomnieniami do słonecznej Sarandy. Jako miłośniczka kawy chcę przedstawić Wam moje ulubione kawiarnie. …
W kuchni czasami lubię zrobić coś wykwintnego, co wymaga dużo czasu, ale często też stawiam na prostotę. W przypadku tej zupy króluje właśnie prostota, wymaga tylko kilku składników, jest bardzo smaczna i sycąca. Soczewica jest bogata w kwas foliowy i potas oraz jest źródłem białka- same plusy! Potrzebujemy: szklankę …
Kiedyś błędnie myślałam, że jesteśmy tym co wypełnia nasze myśli, a guzik prawda! Odkryłam sentencję która mówi co innego i uważam, że ona jest prawdą: „Nie jestem tym co myślę, jestem tym co robię” właśnie to zdanie zmieniło diametralnie moje podejście do życia. Jest proste i wręcz banalne, ale potrzebowałam …
Jeśli lubicie słodkie desery, to ten przepis będzie dla Was. Jest to próba odtworzenia mojego ulubionego bałkańskiego ciasta TRILECE. Właściwie to nie takiego Bałkańskiego, bo swoje korzenia ma z Meksyku. W latach 40 XX wieku firma Nestle na opakowaniu mleka skondensowanego umieściła przepis na ciasto o nazwie „Tres leches”, czyli …
Mam dla Was przepis na bardzo nietypową, ale smaczna zupę. Swoją wyjątkowość zawdzięcza jajku i cytrynie, które się do niej dodaje, brzmi dość dziwnie, ale smakuje pysznie. Musicie sprawdzić sami! Idealna na jesienny obiad i gdy zaczyna Cię brać przeziębienie 😉 Myślę, że niedzielny rosół również nadawałby się jako baza …
Powoli, powoli, nie spiesz się. Nie zawsze da się nie spieszyć, bo gonią nas spotkania, terminy, autobus który zaraz odjedzie, ilość naszych obowiązków wzrasta, a my żyjemy w ciągłym biegu. Szczotkujemy zęby, wiążemy buty i biegniemy zalać poranną kawę. Czasami owszem nie da się inaczej, ale gdy tylko możemy… zwolnijmy. …
Czy potrzebuję paszport? O tym jest bardzo często mowa, ale i tak ktoś zawsze ma wątpliwości, dlatego postanowiłam , że przedstawię Wam oficjalne informacje ze strony WZWiA Dzieci przekraczające granicę obowiązują takie same zasady jak dorosłych. Dokumentami uprawniającymi każdego obywatela RP do przekroczenia granicy państwowej, są – w zależności od …
Z roku na rok do Albanii przybywa turystów, a serce mi rośnie, gdy są to osoby z mojego polecenia i pomagam im zorganizować wyjazd. Przed każdą podróżą, szczególnie tą w nieznane, rodzą się pytania i z racji tego postanowiłam, że zbiorę je w jednym miejscu. Każdy kto jedzie do Albanii …
