Domowy albański obiad.

Kuchnia albańska jest bardzo zbliżona do greckiej i tureckiej, a jej specyfika różni się od regionu. Wszędzie znajdziemy twarde, białe sery, domowe jogurty, pieczone byrki. Prawie do każdego dania będzię towarzyszyć chleb,  pokrojone warzywa z solą i oregano oraz dużą ilością oliwy. Z mięs popularnymi są jagnięcina, cielęcina, kozina, a …

Lublin

Przepiękne miasto na wschodzie Polski, ze zwariowanym dworcem autobusowym, przepełnionym ludźmi i autokarami na Ukrainę. Muszę przyznać, że wizyta na Dworcu PKS była dla mnie dużym wyzwaniem. Nie miałam pojęcia skąd Ci wszyscy ludzie wiedzą gdzie mają iść, na którym peronie stanąć, bo było ich tak dużo. I wtedy dopadła …

Albania. Mój artykuł z magazynu „Na Przejazd”.

  Jest to mały kraj, który ma bardzo wiele do zaoferowania. Jeśli lubicie góry – znajdziecie coś dla siebie! Jeśli lubicie morze, to tym bardziej znajdziecie coś dla siebie. Albania, bo o niej mowa, jest najwyżej wzniesionym krajem Europy, zaraz po Szwajcarii, a jej najwyższy szczyt Korab (Maja e Korabit) …

Moc marzeń.

Wiele osób w ostatnim czasie pytało mnie: Gdzie moja kolejna podróż, w tym nawet Martyna Wojciechowska (podczas spotkania na Targach Podróżniczych) i  przyznam szczerze, że pytanie banalne, ale nie znałam odpowiedzi. Wiedziałam, że chcę na pewno wrócić do Albanii, ale co dalej, czyżby moja natura podróżnika zasnęła jak niedźwiedź na …

O tym się m(nie)j mówi, czyli ciemna strona podróżowania.

W Internecie czytam tylko o podróżowaniu w superlatywach. Czy podróżowanie to faktycznie zbiór tylko pozytywnych i przyjemnych emocji/wspomnień? Czy zawsze jest tak kolorowo, jak na tych pięknych zdjęciach?   Podróżowanie ma w sobie moc, to jest pewne. Nawet gdy nie jest idealnie, to zawsze będziemy bardziej wspominać te przyjemne rzeczy, …

Au pair na Majorce. Krótka historia i praktyczne porady.

  Trochę późno zabrałam się za ten wpis, bo chcę przedstawić Wam wakacyjną ofertę pracy. Ale jak to się mówi, lepiej późno niż wcale. O czym chcę Wam napisać? Otóż w zeszłe wakacje byłam Au pair na Majorce. Szczerze powiedziawszy w ogóle tego nie planowałam, pomysł ten przedstawiła mi moja …

Dokąd zmierza XXI, czyli moje refleksje podczas wieczornego zmęczenia i rozmysleń bez łóżka.

  Odkąd powiedziałam sobie, że żyje na ponad 100%- nie próżnuje! Jestem cały czas w ruchu, w podróży i na nogach. Nie narzekam, a wręcz się cieszę. Gdy kilka dni temu wróciłam z Holandii, wieszałam pranie o 1 w nocy, by mieć czyste ubrania na kolejną podróż, zdałam sobie sprawę, …

Wielkie Greckie Wakacje na Krecie, czyli co warto zobaczyć na największej Greckiej wyspie

Moje wielkie greckie wakacje, czyli spełniania marzeń ciąg dalszy! Od czego się zaczęło? 9 lat temu poszłam z tatą do kina na musical „Mamma Mia”, wiedziałam tylko, że muzyka z tego filmu pochodzi z repertuaru znanego zespołu ABBA, a że lubiłam lata 80-te, byłam przekonana, że będzie mi się podobać. …

Szukaj inspiracji wszędzie, by potem stać się inspiracją dla innych.

Chwilę by napisać znalazłam w pociągu Regio z Ptuszy do Poznania (tym pociągiem jechałam chyba 3 tygodnie temu, ale byłam tak zakręcona studiami, że dopiero teraz mam czas by to dodać). Warunki średnie, bo dwie wycieczki szkolne siedzą obok mnie. Ale sama pamiętam jaki kiedyś to był szał, jak się …