Jednym z moich ulubionych bezmięsnych dań kuchni albańskiej jest zapiekanka makaronowa, czyli Pastiço. Najlepszą i tak robi mama mojego partnera, ale nie wiem czy to za sprawą sera, czy tego, że nie żałuje oliwy 😉 Ale gonię ją w…
Browsing Category
Albania
Kuchnia albańska jest bardzo prosta, jeśli nie wierzycie mi na słowo to już wkrótce nastąpi sprzedaż mojego ebooka i będzie mogli się przekonać sami. Na tą chwile mam dla Was mały przedsmak. Ale też tu podzielę się z Wami…
Kult picia kawy na Bałkanach to coś to trzeba zobaczyć, ba! Tego trzeba spróbować! Poznaj jak smakuje kawa w Bałkanach i nie tylko. …
Biorę pod lupę dziewczyny, które tak jak mnie ciągnie do Albanii. Wpadnij i poznaj ich historię…
Biorę pod lupę dziewczyny, które tak jak mnie ciągnie do Albanii. Wpadnij i poznaj ich historię. …
Czasem cieżko dostępne, ale warte zachodu. Miejsca które warto odwiedzić za ich autentyczność i serce, które wkładają właściciele tych pięknych agroturystycznych miejsc na północy Albanii.…
Jeśli uwielbiasz warzywa i smaczne dania, których nie trzeba długo przygotowywać to będzie coś dla Ciebie. Przepis na pieczone warzywa, to mój smak Albanii!…
Przedstawiam Ci listę książek, dzięki którym uda Ci się chociaż trochę zrozumieć i poznać Albanię. Wraz z najnowszymi książkami polskich autorów.…
Ciekawostek i informacji o Albanii nigdy nie jest mało. Mimo, że prywatnie odpowiadam na wiele pytań, to u mnie na blogu może znaleźć kilka tekstów, które zawierają przydatne i praktyczne informacje. Ten tekst traktuje jako kompendium wiedzy dla osób…
Byrek kojarzy się nam z Bałkanami. Ile gospodyń tyle przepisów i sekretów na najlepszy z nich. Ja ujawnię Wam jeden z nich, prosto z albańskiej kuchni. …